Változatok sütögetőre: kerti grill, nyársaló, kemence

1. Aki nem szeret a fahasábokkal vagy grillszénnel, begyújtással és hamuzással törődni, az beszerezhet egy gázgrillt. Aköré is építhet azonban egy ilyen szélvédett, étel előkészítésére és lerakására pompásan megfelelő pultot.

2. Nem zavarhatja meg a szabadtéri bulit az időjárás, hiszen itt a dupla grill is, az ételkiadó pult ( vagy a házi bár kerti változatának könyöklője?) és a tágas kiülő egyaránt tető alatt van, előttük azonban tágas, térkövezett terület kínálkozik a napozásra is.

3. A tető alatt még egy nyári zápor sem zavarhatja meg az ételkészítést, ezt fényesen bizonyítja ez a vízparti kerti konyha, baloldalt grillezővel, középen mosogatóval, jobboldalt előkészítő pulttal.

4. A hófogókkal is ellátott tetőnek és az esőtől, hótól védett kéménynek hála még télvíz idején is használható ez a kültéri konyha, amely a grillezőn kívül sparheltet is magában foglal.

5. Ez egy készen kapható fém grillező, az elmúlt két évtizedben azonban több olvasónktól is kaptunk leírást, hogy hasonlót készítettek régi hordóból, illetve bojlerbelsőből.

6. A kert díszének is megfelel ez a terméskőből felhúzott változat, amelyben nagy mennyiségű étel készíthető gyorsan. Ez azért jó, mert ház lakói szeretik a sokfős kerti partikat, hiszen a földszinti teraszon, az emelet előtti erkélyen és sütögető mögötti, fedett kiülőn akár 2-3 tucat vendég is kényelmesen elfér.

7. Nyárson sütni, bográcsban főzni valamit, vagy egyszerűen csak a lángok táncába révedni: mindezt lehetővé teszi ez az ősi tűzrakóhelyekről mintázott, mégis biztonságos téglakör.

8. Impozáns látvány ez a bontott téglából készített építmény, középen grillezővel, jobboldalt téglaburkolatú kemencével. Az előtte levő hosszúkás asztal mellett tíz-tizenkét személy ehet egyszerre.

9. Íme egy nyári konyha, amely utánzásra érdemes. Minden megvan rajta, ami kell (még mosogatóval is el van látva), a fröccsenő víz és zsír ellen a kellő magasságig nagy, hófehér, lemosható csempelapokat ragasztottak a falakra, a többi pedig mindegy, hogy terméskő vagy betonkő, a lényeg, hogy vidám, világos színű.

10. A falikúttal a vízvételi, illetve mosogatási lehetőséget is biztosították ennek a jól kitalált teraszvégi grillezőnek a kitalálói. Az árnyékról nádfonatos tető gondoskodik.

11. Kéményt is magába foglal, de egyben a fő szélirányba állított szélfogó is ennek a kombinált grillező-bográcsozónak a masszív hátfala. 

Fotók: Shutterstock

2023. június 29. 6:10