Nyári konyha építése: ahol sütni-főzni jó

Debella Norbert édesanyja kérésére, a nagymama „kiskonyhájának” mintájára készítette ezt a kerti konyhát. Nem sokkal előtte a padláson történő kutakodás során régi parasztbútorokat is találtak, amelyek – mint kiderült – a dédimama örökségéből valók. Így azokat is felújította. Ez volt Norbert első ilyen jellegű önálló projektje. A műhelyt és a szerszámok egy részét édesapja használta, aki többek között bádogosként dolgozott és akitől a barkácsolás szeretetét örökölte.

A legelső lépés természetesen a házikó helyének eldöntése, a tereprendezés és a betonalap kiásása, zsaluzása, és persze a betonozás. Míg a beton szárad, jöhet a jó előre beszerzett fa fűrészáru csiszolása, méretre vágása, csapolása, felületkezelése, majd a váz- és a tetőszerkezet összeszerelése. Miután a ház már áll, az időjárás-állóság érdekében javasolt a cserepek, kúpcserepek felhelyezése és rögzítése a tetőre.

Norbert ezután látott neki a lambéria méretre vágásának, csiszolásának, felületkezelésének, majd felszerelésének. Ezt követte a szegélylécek méretre vágása, csiszolása, felületkezelése, majd felszerelése. Az utolsó lépések egyike volt a rusztikus ajtó elemeinek méretre vágása lambériából, aztán csiszolása, majd összeállítása, felületkezelése és felszerelése pántok segítségével. A végére maradt a parasztbútorok csiszolása, valamint felületkezelése.

A konyha ajtaja közel van a házhoz, így a legrövidebb utat kell megtenni, ha hiányzik valami hozzávaló.

Norbert három réteg lazúrfestékkel kente le a faszerkezetet, így biztosan sokáig bírja majd az időjárás szeszélyeit.

A tetőt rendes agyagcserepek alkotják, soha nem fog beázni. Persze aki akarja, fedheti más anyaggal is.

Így néz ki a tetőszerkezet belülről: az eső nem juthat be, a réseken át azonban szabadon szellőzik a beltér.

A berendezést a dédimama padláson talált békebeli, felújított parasztbútorai alkotják.

A nyári konyhában készített ételt a nyitott, de tető alatt levő kiülő asztalánál a legjobb elfogyasztani.