Az októberi kert

Vérképző

Az egyik legegészségesebb zöldségfélét, a céklát októberben szedjük fel az ágyásokból. A gumók leveleit vágás helyett csavard le a tövekről. Jól tárolható, így egész télen frissen fogyaszthatod. Egyél belőle minél többet, mert értékes színanyagai és egyéb jó tulajdonságai miatt hatékony vérképző, méregtelenítő. Immunerősítő hatása segít az influenza megelőzésében is.

A vadmajoranna

Más néven oregánónak is hívjuk. Virágos, leveles hajtásait jellegzetes illatuk és aromájuk miatt kedveljük,
és főleg olaszos ételekhez használjuk. Magas csersav-és illóolaj-tartalma és keserű anyagai emésztést
segítő, görcsoldó hatásúak. Megfázásos betegeknek köptetőteát főznek belőle. Nemcsak ételek, hanem
likőrök, borok ízesítéséreis alkalmas.

Őszirózsa

Az élénk rózsaszín és a lila sokféle árnyalatában egészen a fagyokig pompáznak a kertben az évelő őszirózsák. Ha már elnyílt a rengeteg apró virág, arasznyira vágd vissza a hajtásokat, és kevés lombbal takard a töveket, hogy könnyen átvészeljék a telet.

Ültess áfonyát!

Kétféléből is választhatsz, az egyik, a havasi erdőkben vadon is élő fajta talajtakaró növény, indákkal terjed, apró fekete bogyói belül is feketék. A másik a cserjés áfonya, amelynek a bogyói nagyobbak, világos húsúak, és fürtökben teremnek. Mindkettő a savanyú, humuszos, jó vízelvezetésű talajt kedveli. Ültetéskor a földbe kevert tőzeggel javíthatod számukra a körülményeket. Félárnyékos fekvésben fejlődnek jól. A bogyókat nyár közepétől októberig szüretelheted.

Sünbarát kert

A sünök már téli búvóhelyet keresnek. Hagyj számukra bokrok alján kisebb levélkupacokat, ahová befészkelhetik magukat, de lehetőleg olyan helyen, ahol kutyák sem fogják háborgatni téli álmukat. Így jövőre ismét lelkesen pusztítják majd kertben a rovarokat.

2019. október 11. 14:14